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首度舉辦的「2016台中國際飲食文化節」明(二十四)日登場,將在東協廣場、草悟道及新社中興嶺紫風車停車場等地,分別展現「香料共和國」、「世界咖啡館」及「菇菇王國」3大主題饗宴,讓民眾不用出國就能品嚐到各國美食、了解飲食文化內涵,享受彷彿置身異國的悠閒「食」光。

宣傳記者會昨(二十二)日在台灣大道市政大樓舉行,由瓊瑢舞蹈團帶來東南亞特色表演開場,副市長林依瑩、市府文化局長王志誠與美食名人陳鴻一起用台灣在地食材,加上東南亞香料,做成「文化融合潤餅」,展現台中兼容並蓄、多元創意的美食文化。市議員劉士州也到場支持。

林依瑩表示,吃在生活中扮演著重要角色,台灣的飲食文化也愈來愈精緻,隨著近年來在台灣的外籍朋友數量增加,東協廣場成為外籍人士交流及休閒的地方,能感受不同國度的熱情。另外,活動也結合2016台中爵士音樂節,台中是無論春、夏、秋、冬都適合來玩的城市,期盼大家透過飲食交朋友、一起創造屬於家人及朋友間的美好回憶。

市府文化局長王志誠說,「味蕾是最不需要語言的國際文化」,國際飲食文化節結合爵士音樂節及台灣在地特色、農產食材,例如新社盛產菇類、花卉等,歡迎大家共襄盛舉。

24、25日在東協廣場由「香料共和國」為國際飲食文化節揭開序幕,現場規劃有一座香料牆,展示東南亞特色香料文化,在台留學的東南亞學生擔任解說員。也有東南亞飲食攤位,邀請泰國、菲律賓、印尼及台中在地樂團表演,讓民眾體驗一場多元文化的聽覺與美食饗宴。

本月30日到10月9日在草悟道,則以「世界咖啡館」為主題,將貨櫃設計成咖啡文化展示及拉花DIY的體驗空間,也有異國料理及文創市集攤位。活動時間配合2016台中爵士音樂節,民眾可以一邊品嚐異國美食、一邊聆聽爵士音樂。

10月9日到10日在新社中興嶺紫風車停車場,由「菇菇王國」壓軸,結合在地美食攤位及2016白冷圳文化節,讓參加民眾可以欣賞極至體能舞蹈團、小青蛙劇團、泰雅原舞工坊、新社高中舞蹈隊及日本表演樂團等精采表演。

台中國際飲食文化節期間,還有「名人講座│陳鴻」及「名人帶路」中區美食建築之旅等系列活動,參加活動並填寫問卷可兌換精美摺疊湯匙。

旺報【記者莊舒仲╱綜合報導】

怎麼這麼巧!9月1日一天內,接連發生2起航太事故,先是運載臉書(Facebook)做為提供非洲免費網路連線服務衛星的火箭「獵鷹9號」發生大爆炸,緊接著又傳出中國長征4號丙火箭搭載軍方「高分十號」偵察衛星發射任務失敗,在2016年中國衛星發射紀錄留下首敗,也讓號稱發射成功率極高的金牌火箭招牌掉漆。

據愛航天網報導指出,該火箭在9月1日凌晨2時55分從太原衛星發射中心發射,起飛後朝南偏西方向飛行,發射軌道是太陽同步軌道,由於衛星未進入軌道終告失敗,火箭墜落到陝西省商洛市山陽縣境內,整流罩則成功分離,墜落在湖北省恩施市盛家壩境內。

發射失敗 陸官媒禁聲

此外,除了小眾網媒和外媒,大陸官媒不見任何報導,僅有「陝西治安」官方微博公布,不能不逛「有衛星發射基地所發衛星墜落商洛山陽縣境內」訊息,未明指是否為長征4號丙火箭和高分十號偵察衛星,但微博所附照片,確實為航太設備破碎零件,並提到「圓滿完成衛星殘骸回收」。

德國之聲報導,高分十號是軍用衛星,故陸媒未披露此次發射訊息。陝西省公安廳稍後也刪除微博訊息,但相關內容仍被網媒轉載引用。

高分專項 計畫蒙陰影

愛航天網推測,發射失敗原因可能是三級火箭工作不正常,推力不足使衛星入軌速度不夠,重返大氣層燒毀;另有一說則指火箭一二級分離失敗所致。至於發射失敗真相,仍待官方證實。

此次任務是大陸2016年進行的第13次航太發射,也是運載火箭第235次飛行。長征4號系列火箭總共進行逾40次發射,經歷2次失敗,本次是自2013年12月發射中巴地球資源衛星失利以來另一次落馬。

近年大陸對遙感領域,尤其是衛星相當重視,計畫研製和發射十餘顆對地觀測衛星,此次任務失敗,無疑為高分專項計畫蒙上陰影。

下面附上一則新聞讓大暢銷家了解時事

(中央社台北7日電)中國大陸有一位「恐龍修復師」朱松林,每天,他用最細只有0.2公釐的工具修復恐龍化石,1年至3年才能修復一具恐龍化石,40年間,先後有200具恐龍化石在他手下重見天日。

廣州日報報導,朱松林是重慶自然博物館地球科學部主任、研究員,也是大陸著名的恐龍修復專家,但他說自己「就是一個工匠」。

重慶市北碚區歇馬鎮,朱松林的恐龍修復車間內,粉塵、化學氣體在空氣中氤氳,切割機、電鑽聲不絕於耳。長期接觸修復恐龍化石的化學品,朱松林的手很多地方都脫皮,異常粗糙;為了提神,40年來他不停地抽菸,有時一天要抽3包。

朱松林的父親1950年代曾當過重慶博物館的館長。用朱松林的話說,當其他小朋友還在玩泥巴時,他就已經開始「玩恐龍」。

1971年朱松林被分到重慶博物館自然部工作。1979年,一支挖掘隊在四川自貢市大山鋪的山坑中發現了100多個保存完整的恐龍化石群,震驚世界。四川省抽調人員組成考古挖掘隊,朱松林的恐龍修復人生就此開(啟)。

「每一個被埋藏的恐龍,都講述著一個恐龍家族的故事。我的工作就是從亂石中找出化石,將散亂的化石拼搭成恐龍骨架,我就是恐龍的美容師」。朱松林說,做恐龍化石修復薪水不高,但要求很高。

恐龍修復師需要懂得地層學、埋藏學、地質學、有機化學、脊椎動物比較解剖學知識等。他說,經常有農民打電話跟他說發現化石,他首先得弄清它是什麼地質層和年代。

其次,對出土的骨骼類型也要清楚。它是什麼動物的骨骼,是趾骨、尾椎骨,還是大腿骨,都要弄清楚。「這是門需要幾十年積累的技術活,就算你博士畢業,也修復不好恐龍,至少要3年時間才能上手」。

出土的化石一般都深嵌在堅硬的岩層中,必須先清理岩石,要把恐龍骨挖掘出來,至少需要3個月。一隻長15公尺的恐龍,包括周圍的雜石在內,被運走的石料購物通常有幾噸重。

隨著化石慢慢現出原形,朱松林形容,感覺就像把黃金外面的石頭取掉,露出裏面的金元寶一樣。在朱松林的車間內,一具劍龍化石已經清理了一個多月,最初有200多公斤,如今變成了50多公斤。

當經過化石修復、加固、裝架等程序後,最短1年,一具從亂石堆裏打磨出來的恐龍化石才能被復原成功。他說,最小的恐龍骨架,只有1公釐長。朱松林修復恐龍的筆頭,最細的只有0.2公釐,比髮絲還細。

一塊化石骨架通常需要先用大針頭清理,再用細小的針頭進行第二道甚至第三道清理,讓化石露出原本的面貌。一具恐龍的骨架,光清理就需要3至6個月時間。

「一條恐龍,最多有300塊骨頭,最短的骨頭只有1毫米(mm),每一塊都不能接錯,這是真功夫」。40多年來,朱松林幾乎每天都在用尖頭小鋼棒,把化石背後的石屑敲掉,「你可以想像有多枯燥,唯一支撐我幹下去的就是興趣」。

從事恐龍修復的專家,主要來自科研院所及各大博物館。但目前,大陸從事這一行業的人員不超過100人。由於工作辛苦,收入偏低,一些工匠一周工作7天,一個月也只有人民幣3000多元(約新台幣1萬5000元)工資,很多人都轉行了。

今年年底,朱松林就要退休了。最讓他憂心的是,自己這一手修復恐龍的技藝沒有傳人。他說,現在博物館新招的很多都是碩士、博士,理論知識不錯,但會研究卻不會修復恐龍,「恐龍修復師必須要是石匠、焊工、鉗工、雕塑師、古生物學家」。1051007

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