我相信,大家都知道買東西要在網路上找便宜 (中央社台北24日電)台北市衛生局今天公布豆製品抽驗結果,項目包括防腐劑(12項)、過氧化氫、著色劑、甜味劑、二甲基黃、二乙基黃、皂黃等,共計抽驗75件,結果6件不符規定,不合格率8%。 高雄市第三十五屆中小學科學園遊會,於昨(二十八)日、廿九日兩天在國立科學工藝博物館盛大舉行,現場有國中小學校設置的一百三十三個趣味科學遊戲攤位,涵蓋物理、化學、生物、數學、生活與應用科技及地球科學等,活動內容多元豐富、趣味好玩。(見圖)
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衛生局分析近3年豆製品抽驗結果,不合格率由27.7%逐年下降至8%,顯見持續市售產品搶先看抽驗與公告合格與不合格名冊管理策略奏效。
本年度專案抽驗結果,6件不合格產品原因分別為5件豆腐產品違規添加防腐劑苯甲酸、1件豆漿違規添加防腐劑己二烯酸,以產品類別分析,豆腐產品不合格率最高。網路購物
衛生局追蹤不符規定產品來源,4件業者無法提供完整進貨證明,將依違反食品安全衛生管理法第47條第11款,處以販賣業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
另2件不符規定產品,已移請產品供應商轄管新北市衛生局查處,若調查違規屬實,將依食安法第18條及第47條第8款,處分製造業者3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局指出,「苯甲酸」及「己二烯酸」皆為可合法使用的防腐劑,依據衛生福利部食品藥物管理署公告「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,苯甲酸可使用於「豆皮豆干類」產品,其用量為0.6g/kg以下、己二烯酸用量為2.0g/kg以下,但均不得使用於「豆腐類產品」。
衛生局呼籲民眾在選購豆製品時,最好向信用良好的廠商購買,由於豆干及豆腐類製品屬高水活性產品,常溫下易腐敗,業者較易添加過量防腐劑。業者應秉持職業道德,勿濫用食品添加物,豆製品皆應儘可能冷藏保存於7℃以下,並採「先進先出」原則,維持產品新鮮與品質。
消費者如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽台北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7108。以上稽查結果,可上台北市衛生局網站查詢相關訊息。1051024
下面附上一則新聞讓大家了解時事
教育局范巽綠局長表示,今年科學園遊會跳脫教室框架,打破傳統的「聽講」模式,由設攤的國中小學服務學生帶領參加的學生、家長、民眾動手做科學,除了瞭解體驗科學的奧妙,更讓參與服務的學生,豐富生活上的各種經驗能力,獲得「服務學習,學習服務」的成長經驗。
高雄市第三十五屆中小學科學園遊會為廿八、廿九日上午九時至下午四時,地點在國立科學工藝博物館。每個攤位活動都深具趣味與創意,一年一次的盛會,期待玩家蒞臨,作伙來玩科學、飆創意、拿好禮!
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- Nov 26 Sat 2016 13:28
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